Galletas de Mantequilla y Canela

Galletas de Mantequilla y Canela

Ingredientes:


100 g. de Mantequilla
1 Huevo
150 g. de Harina de Trigo
100g. de Azúcar
50 grs. de Canela Molida
1 cucharada de vainilla

Preparación: 

Para comenzar, colocamos la mantequilla en el microondas o al Baño Maria durante 1 minuto, o hasta que ya este completamente fundida. En un Tazon se coloca la Azucar y el Huevo, se bate hasta que se haya conformado una mezcla cremosa luego se le agrega la Vainilla, canela en polvo, la Harina de trigo y la Mantequilla fundida todo esto en el orden respectivo. 

Se procede a amasar esta mezcla hasta obtener una masa uniforme.Estirar la masa con un rodillo, dejarle el grosor deseado lo mas recomendable es 1 centímetro de grosor a la masa, cortar con el molde que tenga disponible (molde corta galletas, vaso, etc), la coloca en una placa y llevela al horno por espacio de 8 minutos a fuego medio... Ya tendrá unas ricas y deliciosas Galletas, Disfrutela!!!